関西だしと博多とんこつの相性がすばらしい「麺’room 神虎」へ行ってきました。
場所は大阪駅から歩いて10分程のところにある「大阪駅前ビル店」。
「ダンジョン」とも称される大阪駅地下街にあります。
ちなみに大阪駅前ビルは第1から第4までありそれぞれ全てオフィスビルですが、
地下1・2階は飲食店、1階もテナントなど多くのお店が入っています。
神虎は第4ビルの地下にあります。
券売機で食券を購入。今回は「神虎らーめん」と味玉、白ご飯を選びました。
麺の固さと種類、背脂の量が選べます。今回は、
・麺の固さ：普通
・麺の種類：普通麺
・背脂の量：多め
で注文しました。麺の種類は普通麺と細麺から選べます。
待っている間、テーブルの上にある薬味に手を伸ばしました。
高菜と
ニラです。
特にニラはご飯との相性が抜群です。
どちらもピリッと辛くて箸が進みます。
画像では見えにくいですが、もう一つの瓶には紅ショウガが入っています。
数分で出てきました。神虎らーめんです。
見てくださいこのトロットロの味玉とチャーシューを！
背脂の量を多めとリクエストしただけあってたっぷりと入れてくれました。
間近で見るとこんな感じ。
これにテーブルの上にあるニンニクをたっぷり注げば完璧な味に！
関西だしととんこつの融合というテーマそのもので、非常に食べやすいお味で大満足でした。
今度は替え玉か他の味（黒虎らーめん、つけ麺など）も試してみよう。
麺’room 神虎 大阪駅前ビル店
住所：〒530-0001 大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビルB1
TEL.06-6342-5746
営業時間：
平日 11:00～16:00 18:00～23:00
土曜・祝前日 11:00～23:00
日曜 11:00～21:00
カウンター10席
テーブル3卓(12席)
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